la nouvelle carte de printemps

chambre double "last minute"
si vous réservez:
une table au Restaurant gastronomique et une chambre
dans la journée, la chambre est au Prix de 90 euro

Mardi jour de repos


Menu de Pâques à 66,5 €


Amuses Bouches

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Dôme de Saumon fumé maison ,Fraîcheur Provençale
Fagot d'Asperges aux herbes fraîches

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Goujonnettes de Soles au Vieux Sherry aux Morilles
sur Tombée de jeunes Pousses d’Épinards
Tuile au Cantal

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Filet Mignon de Veau
aux Agrumes et Gingembre
Écrasé de Pommes de Terre aux Truffes
Ou
Couronne d'Agneau rôti en Croûte de Thym,
Jus Court au Madère, Rappé de Pommes de Terres, et Légumes au Basilic

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Avant Dessert

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Panier de Pacque aux Fruits rouges
Sorbet de plein Fruits Fraises

 
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Hôtel-Restaurant-Taverne "Le Cigalon" - 1, rue de l'Ernz Noire - L-6245 Mullerthal - Luxembourg
Tél: (+352) 79 94 95 - Fax: (+352) 79 93 83 - Email: lecigalon@internet.lu